93 point på Vinbladet

der virker mere præcis end bred

Afslutningen er imponerende vedholdende med en dejlig balance mellem friskhed og dybde

Efter en spontan gæring i rustfrit stål med hele klaser

har producenten opnået en høj status i vinverdenen

Palmer 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2016 IL Marroneto 93 point på VinbladetPalmer 2016 i Bordeaux er en biodynamisk Margaux med dybde, finesse og klassisk cabernet prg fra gravel og ler. Om vinen Palmer hrer til blandt de mest markante navne i Margaux, og 2016 viser tydeligt, hvorfor netop denne del af Bordeaux er s eftertragtet. Druerne kommer typisk fra parceller med grus og ler, som giver Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot gode betingelser for bde modenhed og friskhed. Biodynamisk dyrkning er en vigtig del af