lufttæt og helst køligtHoldbarhed: 2 år fra kværningCertificering: Ja – DK-ØKO-100

Osso Buco – Økologisk Angus Naturkvæg

-Tilberedning: Skal gennemsteges før servering

Uanset hvordan du vælger at tilberede den

Hvad har du mest lyst til at sætte tænderne i: en bavette eller en flapbøf

Økologisk Okselever – i blok eller strimler back-in-stock lufttæt og helst køligtHoldbarhed: 2kologisk Okselever kologisk okselever fra kogrdene Skjern Enge er en nringsrig rvare velegnet til dig, der nsker variation og kvalitet i kkkenet. Lever er rig p protein, jern og vitaminer (isr A og B12), og kan bruges i mange retter, fx leverpostej, sauter eller wokretter. Vores okselever kommer fra kologiske, grsfodrede Black Angus kvg, som grsser frit p de frodige enge ved Skjern. Dette sikrer hj dyrevelfrd og en naturlig smag i kdet.