så det naturlige græs kan udvikle sig om vinteren

- Vinfremstillingsprocessen foregår med nogle få eller endog slet ingen sulfitter og uden ønologiske påvirkninger som chaptalisering

CERO₂ Chinola er en usædvanligt blød caribisk gin med tydelige noter af Chinola (passionsfrugt) og et strejf af citrus

næsen er stram og kompleks

jord af kalksten og sandsten

Chablis AOC, Domaine Grossot 2022 Timorasso så det naturlige græs kanSdan skal en klassisk Chablis smage! Let og sart i farven med en indbydende aroma med den her kalkede mineralitet, som er helt specielt for Chablis vine. Dertil kommer noter af hvide ferskner, bler, citrus og hvide blomster. God fylde i munden men ogs med en god, sprd friskhed. Smagsnoter i retning af grnne bler, citrus, yoghurt og let kalket mineralsk eftersmag. Med andre ord klassisk Chablis fra Domaine Grossot. Om Domaine Grossot Corinne og Jean