en vin som denne 2020 Grand Cru ikke virker pyntet eller overstyret

næsten blæksort nuance

der er op til 25 år gamle

Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at få det bedste ud af dens aromatiske profil

og 2017-udgaven vil typisk folde sig yderligere ud over 10–20 år under gode opbevaringsforhold

Franz Karl Schmitt Hermannshof - Niersteiner Pettental Riesling Beerenauslese 1937 - 0,7 l Laurent Fayolle en vin som denne 2020Franz Karl Schmitt Hermannshof Niersteiner Pettental Riesling Beerenauslese 1937 er en sjlden og eksklusiv tysk sdvin med stor samlervrdi. Den kommer fra det anerkendte Niersteiner Pettental i Rheinhessen og er lavet p hndplukkede Riesling druer, der har givet vinen sin elegante balance mellem intens sdme og frisk syre. Med nsten et rhundrede p flaske er det en vin, der ikke blot fortller historien om sit ophav, men ogs om tlmodig modning og klassisk