druerne knuses

fyldige figner og dybe toner af kaffe

Fadlagring: Delvist fadlagret 6 mdr

Man ligger smukt placeret

stor koncentration i frugten og en unik evne til at bevare sin naturlige syre under modningsprocessen

Lustau Palo Cortado Peninsula 19%, 75 cl, Lustau Chianti druerne knusesDenne exceptionelle sherry forener finessen og delikatessen fra en Amontillado med rigdommen og kroppen af en Oloroso. En yderst alsidig vin. Aldret i 12 r i Bodega la Emperatriz Eugenia i Jerez de la Frontera. Lys amberfarvet. Nddeagtig og tr med nuancer af vanilje, mocha og mrk chokolade. Tr og koncentreret, denne vin har en lang og elegant afslutning. Ideel til consomm, plg, foie gras og velkrydrede retter. Serveringstemperatur 13 14 C AVERAGE AGE