Malbec og Cabernet Franc

og næsen er intens og fokuseret med aromaer af brombær

suppleret af fine florale nuancer og et let strejf af honning og ristede toner fra fadet

citroncreme

Den passer perfekt til retter som vildtfugl

Champagne Marguet Shaman Grand Cru Brut Nature 22 Jeroboam (300CL) BH-NO Malbec og Cabernet FrancShaman 22 er mere end bare en cuve det er Benot Marguets signatur og et manifest for biodynamisk balance i Champagne. Under dette navn samler han druer fra nogle af Montagne de Reims mest dle parceller, og resultatet er en vin, der ikke kun taler terroirets sprog, men synger det med sjl. Grand Cru kommunerne Ambonnay og Bouzy danner rammen om denne cuve, der i rgang 2021 viser Marguets kompromislse tilgang til naturlig vinifikation og transparens. Det