ristet byg og rester fra Neslers egen produktion af Salsa K2

basilikum og extra jomfruolivenolie

tobak og fine strejf af grafit og søde krydderier

Smag: Lagdelte nuancer af frugt

Teknisk rådgivning ved ønolog Federico Curtaz

Økologisk Olivencreme – Antica Enotria Bad Boy Spirits ristet byg og rester frakologisk Bella di Cerignola oliven blendet med ekstra jomfruolivenolie og lidt salt. Cremens konsistens er tt og intens det er essensen af oliven i en skefuld. Ingen fyldstof, ingen genveje. Til bruschetta, crostini og grntsagsdip. Rr en skefuld i pasta, smr det p sandwich eller brug det som base for en vinaigrette der er lidt mere end de andre. Ingredienser: Grnne oliven* (86%), ekstra jomfruolivenolie* (10%), salt, surhedsregulator: citronsyre. Kan