Lader man den ligge 10-20 år

Monthelie er en lille kommune placeret imellem Volnay og Meursault

I Jura distriktet arbejder Domaine Rolet med de bedste druer fra Champagne og fremstiller en Cremant som smagsmæssigt lægger sig tydeligt op af det mere berømte område

at området havde at byde på

som har noget fantastiske smagsnoter

Beaune 1. Cru Tuvilains BH27 Lader man den ligge 10-20Sl bnderne ihjel! sledes kan navnet p Maison Ambroises Premier Cru mark, Les Tuvilains, oversttes. Det drabelige navn skyldes markens kalkstensholdige jord, der er s hrd, at bnderne nrmest mtte slide sig ihjel, nr de skulle opdyrke den. Men deres slid og slb udmundede sig en belnning, der var det hele vrd. De druer, man kan hste fra dette terroir, kan bruges til at skabe fantastisk vin. Kalkstenen giver vinen en lethed og elegance, som er fuldkommen