næsten saltet mineralitet løfter aromabilledet

der kalder på lammeskank

Efter nænsom presning gæres mosten køligt på rustfrit stål for at fastholde sortens rene frugt og friskhed

Vinifikation finder sted i specialdesignede tronkoniske betonkar

inden den tilbringer 12 år på fad

Domini Veneti Appasimento IGT 2024 Chateau La Pointe næsten saltet mineralitet løfter aromabilledetDomini Veneti Appasimento IGT 2024 er en fyldig og imdekommende rdvin fra hjertet af Valpolicella Classica i Veneto. Her fr du den klassiske appassimento stil i en moderne, frugtdrevet fortolkning, som leverer masser af smag uden at blive tung. Vinen er skabt p de traditionelle druer Corvina, Corvinone og Rondinella, som langsomt trres for at opn ekstra intensitet og dybde. Det srlige ved denne vin er kombinationen af koncentreret frugt, blde tanniner