moderat fadpræg og en dejlig uforceret kompleksitet

2017 Château Ducru-Beaucaillou er sublim når den serveres med oksekødsretter

men stadig med respekt for områdets struktur og lagringspotentiale

SANCABA BIANCO 2023 er en bemærkelsesværdig sjælden hvidvin fra Carlo Franchetti

2012 viser sig her fra en mere præcis og seriøs side

Charmes Chambertin Grand Cru Domaine Rebourseau Henri, 2023 Østrig moderat fadpræg og en dejligDomaine Rebourseau Henri Charmes Chambertin Grand Cru 2023, Pinot Noir fra Bourgogne, er en intens og silkebld vin med klassisk dybde og friskhed. Om vinen Domaine Rebourseau Henri arbejder i nogle af de mest eftertragtede marker i Bourgogne, og Charmes Chambertin Grand Cru er ingen undtagelse. Her er Pinot Noir plantet p kalk, ler og mergel, en jordbund der giver bde spndstighed og dybde. I en mark som denne er balance vigtigere end volumen, og det