Efter flaskning lagres vinen yderligere et år inden den sættes i salg

degorgeret december 2022 uden dosage

der er i stand til at producere rødvine af højeste kvalitet

Øst for Zellenberg ligger en lav bakke dannet af oligocæn kalksten-mergel

hvor der samtidig er dybde og koncentration

le pianelle al posto dei fiori rosato 2023 Ligurien Efter flaskning lagres vinen yderligereEn seris ros! Fra Alto Piemonte (marker i appellationerna Bramaterra og Lessona) vinmarker med primrt Nebbiolo plantet i vulkansk jord med rd orange porfyrisk sand og ler med jern hvilket giver en lysere og mindre tannisk smag end Piemonte nomralt er kendt for. Spontan gring p stltank (90%) & mellemstort fad (10%). Lagring 10 mneder, 6 mn p flaske.