citrus og grape

En skjult juvel fra Utiel-Requena - og et mesterværk på Macabeo (Viura) lavet i kun 600 eksemplarer (

lyst kød og retter med mineralitet

Stejle skiferskråninger

den intense Llicorella-mineralitet

Bodegas Peique - Tesín de la Campana Paraje 2022 lagersalgvinter41 citrus og grapeTesn de la Campana er Peiques mest elegante Paraje vin et klart og lysende nyt hjdepunkt i husets porteflje og desvrre ogs husets sidste tilfjelse. En vin, som Robert Parker kaldte den mest lovende i hele portefljen og en strlende debut. Den kommer fra 75 r gamle stokke i 580 meters hjde, hvor marken vender bde mod nord og syd. Kombinationen af ler og sand giver en vin med sjlden balance mellem kraft og friskhed. Alt arbejde udfres manuelt, og druerne