Vingårdene oplever Champagne-regionens typiske chalky jordbund og kalkholdige terroir

kendt for sin dybde

faste oste og retter med citron eller friske urter

Fraværet af fad har givet plads til en ren frugtsmag

som viderefører familiens engagement i kvalitet og innovation i vinproduktion

Tormore Ping 8 1988 Patricia Green Cellars Vingårdene oplever Champagne-regionens typiske chalkyTormore Ping 8 1988 er en skotsk single malt whisky fra Speyside. Denne 25 r gamle whisky blev frigivet som nummer 8 i serien Ping, for at fejre Michael Ping Madsens 25 rs jubilum hos Juuls Vin og Spiritus. Efter 25 r kunne refill bourbonfad nummer 11682 tmmes og udbyttet var slle 149 flasker men hvilke flasker! Der er langt imellem aftapninger med kvalitet som denne Tormore. Ping 8 er naturligvis tappet ved fadstyrke, uden klefiltrering og uden