harmonisk og meget afbalanceret smag – det perfekte tilbehør til desserter såvel som til alle skaldyr

tomat og røde løg

Erstat appelsinmarmeladen med vores SWEET GARDEN CONFITURE Kalamansi

den marinerede og ristede ål

og læg dem på retten

CHEF FOOD Premium Selection - Baerii-kaviar (baerii), akvakultur, uden konserver, 50 g sub-avantgarde-spezialitaeten harmonisk og meget afbalanceret smagEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Den sibiriske str Apicenser baerii har mrkere rognkorn og en krydret aroma. Den passer vidunderligt sammen med kolde ingredienser, men er ogs en sand nydelse p egen hnd. Strerne opdrttes under kontrollerede forhold i ferskvandskilder. Kaviaren saltes ved hjlp af en sknsom metode (malossol) og fremstilles efter en persisk opskrift.