der rammer balancen mellem sjældenhed

På et dansk bord vil jeg især pege på langtidsstegt oksemørbrad med svampe og glaserede løg eller en vildtgryde med kartoffelmos og tyttebær

hvor både friskhed og aroma får lov at udfolde sig

hvor Sauvignon Blanc og Sémillon får lov til at vise både nerve

hvilket giver vinen mulighed for at udvikle sin komplekse profil

Muri Gries Lagrein Riserva 1996 - 0,75l Monkey 47 der rammer balancen mellem sjældenhedMuri Gries Lagrein Riserva 1996 er en sjlden og karakterfuld rdvin fra Sydtyrol, lavet p den lokale, autochthone drue Lagrein. Med lang flaskemodning og begrnset produktion fremstr den som et eksklusivt valg for samlere og vinelskere, der sger dybde, modenhed og regional autenticitet i glasset. Smagsprofil I glasset viser vinen en mrk, dyb rubinrd farve med begyndende teglstensnuancer, som vidner om dens alder. Nsen byder p intense aromaer af mrke br,