at brugen af maskiner er så minimal som overhovedet muligt

Preludio er navnet på andenvinen fra Javier Zaccagninis nye stjerneprojekt Sei Solo

Pinot Gris Harmonie er en elegant og harmonisk vin

Over de seneste 30-35 år er der dog sket et stort løft af kvaliteten

og hvilken introduktion man får her

Barolo Brunate D.O.C.G. Vintage:2021 at brugen af maskiner erHer er der virkelig tale om vaskegte topkvalitets Barolo fra Ceretto. Kast blot et blik p de sublime anmeldelser vinen har fet i den elegante rgang 2021. Der er tale om point i den helt tunge ende fra alle de store, internationale vinkritikere. Druerne til denne fremragende vin kommer udelukkende fra den bermte mark Brunate i La Morra kommunen i Piemonte. Vinene herfra kan, grundet deres friskhed og elegante syreprofil, sagtens nydes ung. Denne topvin