En harmonisk og raffineret Premier Cru

i stedet for den traditionelle

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2024 er Chardonnay fra Chevalier-Montrachet Grand Cru i Bourgogne

at ekstrem varme finder vej ind i vinen

Med Cassiopea genopliver ejendommen traditionen med gode roséer fra Bolgheri

Bourgogne Tonnerre 2023 Pinot Blanc En harmonisk og raffineret PremierBourgogne Tonnerre stammer fra vinmarker beliggende langs floden Armanon i kommunen pineuil, hjemby for familiens bedsteforldre. Omrdet er blandt de mindste i Bourgogne. I 1970erne udvalgte familiens bedstefar, Lucien Beau, udelukkende de bedst egnede parceller til Pinot Noir! Ja, de mest kalkrige marker blev ikke beplantet med Chardonnay fr 2017! Undergrunden er identisk med Chablis, men overfladen er mere pors og kridtet, hvilket giver vinene et