süß-sauer) tilsættes henholdsvis lyse eller mørke frugteddiker og koncentreret druesaft

Hemmeligheden ligger i høsttidspunktet

som allerede blev brugt af de første præcolombianske civilisationer

Tapioka er et stivelsesmel fra maniokrodens knolde

grillmad og fingerfood samt til at forfine salatsaucer

Wiberg citron-peber, krydderiblanding, grov, 750 g sub-fonds-und-demi-glace süß-sauer) tilsættes henholdsvis lyse ellerEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Den kraftigt aromatiske blanding krydrer forretter, salater, supper og saucer samt kd og grntsagsretter. Leveres i en 750 g aromaboks.