En del af samme druematerialet indgår i Brunnhilde´s anden cuvée (Les Traverses)

Se vores solide udvalg af økologiske producenter her

men i stedet plantekompost og andre organiske produkter

kernesmør

så vinen klassificeres som Brut Nature

Colin Barollet Gevrey-Chambertin 2021 Bourgogne rp_92-Vinexpressen.dk En del af samme druematerialetColin Barollet Gevrey Chambertin 2021 er en klassisk Bourgogne Rouge med alt det, man forbinder med denne ikoniske appellation: kraft, dybde og forfinet elegance. Skabt p 100 % Pinot Noir fra de bermte skrninger i Cte de Nuits, hvor jorden, klimaet og traditionen tilsammen skaber vine med en unik balance mellem energi og struktur. Gevrey Chambertin er et af Bourgognes mest eftertragtede omrder, kendt for sine vine med karakter og lagringspotentiale.