Krydret med de vigtigste krydderier fra Orienten og Mellemøsten passer saucen til kylling

særligt anbefalet til fiskeretter

der tilhører familien af ekstra korte

Så træder de vedvarende noter af bananmælk og kakaosmør vidunderligt frem i forgrunden

Afrunder kartoffel- og pastaretter og smager også lækkert smuldret i en frisk salat

Karryblade, tørrede, NGR, 10 g sub-asiatische-saucen-und-pasten Krydret med de vigtigste krydderierDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Karryblade stammer fra det ligeledes navngivne karrytr og m ikke forveksles med karrypulver, der fremstilles som krydderiblandinger. Duften og smagen af karryblade er frisk og behagelig og minder lidt om mandarin. De bruges i kkkenerne i det sydlige Indien og Sri Lanka og giver isr ris og linseretter en god smag.