den afskallede hvide samt den sortbrune Tellicherry-peber – der udvindes af de fuldt modne gul-orange peberbær

som krydret suppetilbehør

Ideel til alle slags salater

Til fremstilling af bagværk med valmuefyld

Fås også i 500 g

Yopol, yoghurtpulver, Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g marke-monin den afskallede hvide samt denDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Yopol er et yoghurtpulver, der tilfrer en unik smag til alle tilberedninger, hvor frisk yoghurt ikke kan forarbejdes uden problemer. Med Yopol kan man fremstille blandinger med vakuumtrrede frugter og yoghurtsmag, slik, krokant, kager, kiks og andre dejblandinger. Desuden muliggr det fremstilling af yoghurt og yoghurt frugt krokant. For at forhindre optagelse af fugt skal Yopol absolut