men med flot intensitet og længde

og det er netop sådan man bevarer balancen i en stor vin fra Pessac-Léognan

Meursault er et af de mest anerkendte områder i Bourgogne for fyldige

som har hjemme i Santenay i det sydlige Côte de Beaune – et område med stærke traditioner for elegant

Disse druer

Montrachet Grand Cru Amiot Guy, 1999 Chateau Grand Puy Ducasse men med flot intensitet ogAmiot Guy Chardonnay 1999 fra Montrachet i Bourgogne er en moden, dyb hvidvin med fadprg, mineralitet og klassisk burgundisk spndstighed. Om vinen Amiot Guy arbejder i Montrachet, hvor Chardonnay trives p kalk og lerjord med god drning og stor evne til at holde p friskhed. I Bourgogne er det netop samspillet mellem jord, eksponering og et nje styret udbytte, der giver vinene deres karakter, og i en rgang som 1999 kan man mrke bde moden frugt og den