Michel Gassiers cuvée Lou Coucardié har her med 10 år flaskeudvikling opnået en vidunderlig gylden farve og videreudviklet på den allerede komplekse smagsprofil

Perle d'Arche åbner således med en bemærkelsesværdig frisk og frugtet duft

med en fin saltet note og en afsluttende sødme som fra modne æbler

Et sandt bevis på at det ikke blot er Cabernet Franc der stortrives her

op til 62 år gamle vinstokke

Eliza's Red Wine bh_no_sync Michel Gassiers cuvée Lou CoucardiéEliza Yount var en af de mest velkendte vinpionerer, som var med til at etablere Napa Valley som det ikoniske vinomrde det er i dag. Hun ejede et lille hjrne af To Kalon vinmarken, og det er p dette hjrne at To Kalon Vinyard, har deres Cabernet Franc stokke stende til denne cuve. Derfor skulle vinen naturligvis opkaldes efter Napa legenden Eliza. Vinen er lavet p et blend af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, og p ganske velopdragen hvis, giver de