En perfekt ledsager til salater og lette pastaretter

og hun genoplivede den

Herlig saftighed og stor renhed i eftersmagen

Cremant er en betegnelse der bruges om mousserende vin fra andre områder i Frankrig end Champagne

Michel Magniens fingeraftryk er ikke til at tage fejl af

Bourgogne Aligoté temasmagning En perfekt ledsager til salaterEt levende bevis p, at Aligot druen ikke blot er en base for en klassisk Kir, men en selvstndig og karakterfuld hvidvin, der fortjener sin egen anerkendelse. Dyrket p 3,88 hektar i Buxy, den sydlige del af Cte Chalonnaise, trives Aligot druen i de ler og kalkholdige jorde, der giver vinen sin karakteristiske friskhed og finesse. Efter hsten presses druerne direkte, hvor bde den alkoholiske og malolaktiske gring foregr i rustfri stltanke, hvilket