7 g tørgær svarer til ca

91 Falstaff-point

når de spises rene

Denne garanterer lang holdbarhed

Giver grillmaden den særlige whisky-note

Valrhona OQO, couverture af hele kakaobønner, 73 % kakao, blok (40981), 3 kg marke-laederach 7 g tørgær svarer tilDenne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den krsne chokoladeproducent og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Fremstillingen af Oqo uden conchering og med grovmaling frer os tilbage til kakaos oprindelse og dens elementre udtryksform. Oqo overrasker med en ny, sprd tekstur takket vre de fine stykker af skal, kakaobrud og sukkerkrystaller. R, enkel, uden overfldigt for den bestr kun af tre ingredienser: hele