Dette er et perfekt bud på en alkoholfri aperitif

på ståltanke

mørk tone af chokolade og kakao

hvilket bidrager til vinens ganske underspillede cremethed

Alle druerne dobbeltsorteres ved ankomst til vineriet og mosten spontangærer - delvist på egetræsfade og delvist på rustfri ståltanke

Nuits-St-Georges Rouge Pruliers 1. Cru BH30 Dette er et perfekt budDomaine Lcheneaut er en familiedrevet producent i Nuits Saint Georges, kendt for klassisk Bourgogne med fokus p struktur, terroir og prcision. Familien arbejder traditionelt med hndhst og lav intervention i klderen, hvilket giver vine med stor autenticitet og tydelig jordbundskarakter. Les Pruliers er en 1er Cru parcel med Pinot Noir fra kalk og lerholdige jorde, rige p stenet og mineralrig undergrund. Vinstokkene er i gennemsnit over 40 r gamle og