der passer godt til retter med oksekød

men alligevel med en god dybde i den mørke frugt

Vinen er kendt for dens ranke syre og lange eftersmag

Her er mørk sort frugt

hvor friske

Ryan Patrick, Rock Island Red, 2019 Semillon der passer godt til retterEn rdvin fra Washington State, der spiller p balance og kompleksitet. Vinen er kombineret af flere forskellige druer, som er udvalgt fra hver deres specifikke underomrde. 54% cabernet sauvignon, 27% merlot, 14% petit verdot, 2% malbec, 2% cabernet franc og 1% syrah. Det giver en vin i stil med en klassisk Bordeaux, blot p baggrund af fuldmodne druer. Stor dybde i frugten, som primrt er til den sorte side. Tanniner der giver rygrad, uden at trre munden