friskhed og lidt mere kant i afslutningen

Malolaktisk gæring får lov at forløbe naturligt for at minimere brugen af svovl

Den endelige spiritus er super potent og ingen måde let - i gennemsnit indeholder den 37

For at bevare frugtens intense karakter

med en lækker friskhed og antydning af ristet brød

Capovilla Distillato Moscate Grape Fior d'Arancio 0.5L Vigneti Cenci friskhed og lidt mere kantCapovilla Distillato Moscate Grape Fior d'Arancio er en kompromisls druedestillat fra Veneto, skabt af en af Italiens mest respekterede hndvrksdestillatrer. Her er der ikke tale om klassisk grappa, men om et ekstremt rent og aromatisk destillat p hele druer af Muscat Fior dArancio, destilleret nnsomt i bain marie glasapparater. Resultatet er en sjlden spiritus, der indfanger druesortens blomstrende duft og elegante citrusprg med krystalklar prcision.