I løbet af krigen erobrede franskmændene det nærliggende Château Latour (1

Denne årgang er ikke blot kraftfuld – det er en vin med dybde

hvor ”wow” er det første

Ideel ledsager til vildt

elegant afslutning

Peter Michael Les Pavots Bordeaux Red Blend 2016 Nyhed I løbet af krigen erobredeTnk fljlsbld Margaux. Det gjorde vi i hvert fald frste gang vi smagte flagskibet fra Peter Michael Winery den fremragende Bordeaux blend med druer hentet fra deres egen mark Les Pavots i Knights Valley. Winemaker Nicolas Morlet valgte i 2016 rgangen at g med 62% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 13% Merlot, 7% Petit Verdot. Juicen har fet 18 mneder p 100% franske egefade og kom p flaske uden filtrering. Der er godt nok meget at vre glad for her.