Selvom den er fremstillet til at blive nydt ung og sprød

Efter gæring ligger vinen 18 måneder på franske fade

På et dansk bord kan du sætte den til braiseret oksehale

hvilket fremmer de naturlige aromaer og smage

kogt agave

2023 Felton Road Block 3 Pinot Noir Area 6 Selvom den er fremstillet til2023 Felton Road Block 3 Pinot Noir er et af de mest eftertragtede udtryk fra Central Otago og viser, hvorfor Felton Road regnes blandt New Zealands absolutte topnavne. Vinen kommer fra en enkeltmark, hvor fokus p prcision, ren frugt og terroir giver en Pinot Noir med bde dybde, finesse og tydelig markkarakter. Central Otago er i dag et referencepunkt for klig klima Pinot Noir, og Block 3 er et flot eksempel p omrdets moderne kvalitet. Smagsprofil