florality and juicy fruit

Da Francesco overtog familiens gamle parcel i det nordlige Langhe

hvor der arbejdes økologisk og med minimal intervention i kælderen

hvilket gør den særligt interessant over tid

energy and craftsmanship

2024, Roditis orange Oxhidated florality and juicy fruitRoditis er en af Grkenlands mest udbredte grnne druer, men hos Tetramythos fr den et langt mere serist og levende udtryk end mange forbinder med sorten. Druen har naturligt et let rosafarvet skind, og nr den macererer med skallerne, fr vinen sin gyldne orange farve, mere tekstur og et let tannisk greb. I det bjergrige Aigialeia p det nordlige Peloponnes dyrker Tetramythos Roditis i hjden, hvor klig bjergluft og kalket jord giver friskhed, salt