før vinen lagrer omkring 17 måneder på franske og amerikanske fade

træffes i butik og kontor i den tidligere Cave des Reflets

Druerne får winemaker Nicolas Morlet fra Peter Michaels egen vinmark Les Pavots

armed with maraschino cherries

Udbyttet er lavt

Tenuta San Guido Guidalberto 2023 Brugtmoms før vinen lagrer omkring 17Guidalberto fra historiske Tenuta San Guido er en elegant og sofistikeret vin, der brer arven fra den legendariske Sassicaia, men med sin egen unikke identitet. Skabt som en hyldest til Guidalberto della Gherardesca, en forfader til familien Incisa della Rocchetta, der allerede i det 19. rhundrede var kendt for sin innovative tilgang til landbrug og vinproduktion, reprsenterer Guidalberto bde tradition og nytnkning. Med en hj andel af deklassificerede