som er høstet i den kølige Arroyo Grande dal

Vinen åbner sig med noter af modne hindbær og strejf af lavendel

Vinen er kombineret af flere forskellige druer

Efter klassisk fransk forbillede er denne gæret i hele klaser med maceration carbonic

men fælles for dem alle er deres finesse

Eden Rift, Estate Pinot Noir, 2019 Magnum New Mexico som er høstet i den1,5L Vinen rammer den flotte balance, som findes i de bedste pinot noir baserede rdvine. Her er intensitet og nerve, der balanceres af dybde i frugten. Den rene rde frugt understreges af mineralske toner og et urtet prg fra fadet. Produktoplysninger Alkohol: 14 % vol. Indeholder: sulfitter