hvide ferskner og en let mineralitet

citronskal og lækre eksotiske frugter – nektarin og ananas

Næsen er intens med livlige karamelliserede æble noter og en røget aroma

I duften er der masser af citron

Lagring i 12 måneder på franske barriques og efterfølgende på flaske

2022 Extrait Blanc, Chateauneuf-du-Pape, Økologisk Druesort|Oseleta hvide ferskner og en letkologisk Top hvidvin fra Domaine Chante Cigale. Intens gul farve med gyldne hints. I nsen en mineralsk duft med noter af fersken, vanilje og blomst. I munden spicy eg, lemon og med en meget venlig syre. En cremet, fyldig og fed hvid Chteauneuf du Pape. Terroir: Kalksten 70% "Palestor" og Smsten 30% "Cabrires"Gennemsnitsalderen p vinstokkene er 40 r. Hsten foregr ved hndplukning og druerne er derefter nje sorteret. 1700 flasker produceret.