som gennem generationer har haft fokus på at forene lokale druesorter med klassiske venetianske håndværkstraditioner

lagres vinen traditionelt på store slavonske egetræsfade i minimum 24 måneder

og en kort dekanting kan være en fordel

som ejer slottet i dag

Den fungerer forrygende til milde oste som gedeost

Dr. Fischer (VDP) - Ockfener Bockstein Riesling Eiswein-Auslese Goldkapsel 1973 - 0,7 l Domaine Piaugier som gennem generationer har haftDr. Fischer (VDP) Ockfener Bockstein Riesling Eiswein Auslese Goldkapsel 1973 er en sjlden og srdeles forfrende sd hvidvin fra Mosel Saar Ruwer, skabt p druer fra den bermte Ockfener Bockstein mark. Kombinationen af den ikoniske Riesling drue, en exceptionel rgang og rtiers sknsom lagring giver en vin med stor kompleksitet, dybde og historisk karakter. Smagsprofil Vinen fremstr med en smuk gylden farve, der vidner om alder og koncentration. Duften er