udelukkende fremstillet af Pinot Noir

især hjort eller vildsvin

eller til en kraftig oksesteg med bagte rodfrugter

Smag: Fylder munden helt ud

De bruger lokalt træ som brændstof til bålet og placerer flodsten

1978 Cossart Gordon Bual Madeira Økologisk_Naturvin udelukkende fremstillet af Pinot NoirCossart Gordon 1978 Bual Madeira er en sublim reprsentation af Madeiras stolthed inden for hedvinproduktion. Denne 1978 rgang fra Cossart Gordon & Co. er en af deres mest hjt skattede kreationer, og den byder p en uovertruffen kvalitet takket vre dens oprindelse fra Calheta, det varmeste og mest solrige omrde p Madeira. Historisk betydningsfyldt, da det blev brugt til at fejre uafhngigheden i USA, gr denne vin et uforglemmeligt og sjldent valg for