Lagringspotentiale: Op til 20 år

men den har også potentiale til at udvikle sig med lagring

Drue: 100% Pinot NoirVinfremstilling: 60% hele drueklyngerJordbund: Clay LimestoneFadlagring: 16 til 18 måneder i franske egetræstønder

Dette skaber to forskellige klimaområder med forskellige stile inden for et bjerg

derefter overført til et stort egetræskar i 6 måneder og til sidst i en ståltank i yderligere 6 måneder før aftapning

Maximin Klosterlay Erste Lage 2024 Piemonte Lagringspotentiale: Op til 20 årDette er en fremragende enkeltmarks Riesling der er ret mild og elegant, som skal serveres med mad. Det er en cremet, rund og struktureret Riesling med en kraftig og saftig finish. Gamle Riesling vinstokke og Mosel terroir. Druerne til Carl Loewens Maximin Klosterlay Riesling Erste Lage vokser p bl skifer i en typisk stejl skrning i Mosel med en stigning p 65%. Fermentationen sker p 1000 L gamle Eichenholzfass, dvs. gamle egetrstnder. Kroppen er