CH-BIO-006 "Choba Choba" – bogstaveligt oversat betyder det "Du hjælper mig

Sæt en af disse hibiskusblomster i et champagneglas og hæld mousserende vin eller champagne på

karakteristisk formsprog og fremhæver drikken på bedste vis

at ejere af en smoker ikke alligevel bør prøve vores sauce

wokretter og kødretter

Bourgogne-snegle (Helix Pomatia), meget store, 4 dusin, Feinkost Dittmann, 400 g bio CH-BIO-006 "Choba Choba" – bogstaveligtDisse burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ideelle som en del af en antipasti, til at forfine kolde anretninger og som tilbehr til varme retter. Anvendelsen af de burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte smr i en lille pande. Variationer: Ragout i en butterdejspie, som ingrediens i en gratin, som tilstning i en suppe, friturestegt i