Efter skånsom presning gennemgår vinen en kontrolleret fermentering

selektion og en meget disciplineret kælderpraksis

elegance og tydeligt præg af ler og grus

Gæring foregår oftest på stål eller cement for at bevare frugtrenhed

Terroir: Les Jardinots kommer fra kalkholdige

2025 Domaines Ott by Ott rose Passer til_And Efter skånsom presning gennemgår vinenDomaines Ott by Ott Ros 2025 er et elegant udtryk for Provence, hvor lys, finesse og friskhed gr hnd i hnd. Vinen er skabt med fokus p den klassiske, raffinerede rosprofil, som har gjort Domaines Ott til et ikon i regionen gennem generationer. Smagsprofil I glasset fremstr vinen sart laksefarvet og klar med et indbydende, lyst skr. Duften er delikat og ren med noter af rde br, citrus, hvide blomster og et strejf af middelhavsurter. Smagen er tr, frisk