(50% whole bunches)

Den jordbund

Smagen er kompleks med en elegant syrebalance

På sine rejser smagte han mange forskellige Liquorser og vine

fint afbalanceret af mineralitet og en charmerende frugtsyre

Valenciso Cemento 2020 Grillen (50% whole bunches)94 Points.. Dense, perfumed and smooth, with good underlying grip, plum, rosemary and wild thyme flavours and a sappy finish. Delicious Tim Atkin Gringen foregr p cement, ingen klaring og ingen filtrering. Lavet p 100% Tempranillo. Den er en duftmssig opdagelsesrejse, fyldt med mrke, aromatiske lag, der udfolder sig i hver eneste tr. Luis Valentn og Carmen Enciso er Riojas dedikerede dogmatiske duo. Deres vision er at destillere essensen af Rioja ved