19 år senere

hvordan du nemt kan skære

TROLDMANDEN I TRÆET er første bog i trilogien om MIDNATSSOLENS RIGE

og en påfaldende stor og varieret gruppe forfattere fra Nordjylland har sat deres præg på dansk litteratur

Hvor sidder de

AKVAVIT Jesper Lindstrøm 19 år senereI denne lille bog om akvavittens univers, stter forfatterne drikken ind i en ny kontekst; drinks, cocktails og akvavit som ledsager til moderne mad. I Danmark har akvavit vret en fast ledsager til rets store frokoster, men nu har akvavitten sprunget de faste rammer og er blevet et interessant element i de drinks og cocktails, som bartendere verden over langer over disken. Den dynamiske duo Poulsgaard og Urth har med deres tilsammen 40 rs erfaring i