95 Parker point til denne kæmpe store Gran Chobeo med 12 år på bagen

levende og elegant version af Bobal fra hele 80 år gamle stokke

Med sin 100% håndlavede tilgang præsenterer han dig nu for smagen af det før-industrialiserede Rioja Oriental og viser hvordan ægte håndværk smager

Resultatet er en vin med både power og balance

og så forstår man

Paul Zimmermann - Zweigelt 2022 Santiago Roma 95 Parker point til dennePaul Zimmermanns Zweigelt 2022 er den slags rdvin, der vinder p balance frem for volumen. Den har en mrk farve med sorte reflekser, en behagelig duft af vilde jordbr og en mundflelse, hvor de silkeblde tanniner giver vinen bde elegance og lethed. Afslutningen er glat, harmonisk og lang, og netop derfor er det en vin, der er utrolig nem at holde af. Duft af skovjordbr, fljlsagtige tanniner og en smidig, lang finish. Det her er ikke en tung eller