Hos Barfod Vin bliver alle vinene produceret økologisk med få eller ingen interventioner

presses druerne og lægges på små fade

dyrket 100% økologisk med smuk

I de rette hænder kan det være en kunstart – og det vil La Muntanya-folket bevise med deres egne udgaver

De er håndplukkede og nøje udvalgt for at sikre vine af højeste kvalitet

Les Carrons, AOP Touraine, 2021 ageid Hos Barfod Vin bliver alle100 procent Sauvignon Blanc fra Touraine i Loire med let fylde fra brmekontakt og tropiske aromaer af litchi, citron og passionsfrugt. Munden er frisk, fyldig og med en dejlig sitrende syre. Val de Loire omkring Tours og Saumur hvor klimaet er delvist pvirket af Atlanterhavet og det kontinentale Frankrig. Terroiret er en perfekt mineralsk blanding af tuffeau kridt, sand og flintler fra Pariserbassinet. Vinene er hndhstede ved perfekt modenhed og