og druen bærer præg af regionen

Det er ingen hemmelighed

men Moulin- à-Vent genkendes straks på billederne af den lokale vindmølle

der er behageligt tør

mandler og muskatnød

Savigny-les-Beaune 2023 Verdecchio og druen bærer præg afDenne Savigny les Beaune er lavet af vinfirmaet Maison Albert Bichot, som blev grundlagt af Bernard Bichot i 1831 i den lille by Monthelie. I dag er det sjette generation i form af Alberic Bichot, der driver firmaet i Beaune. Bichot reprsenterer marker overalt i Bourgogne, og er i dag n af de strste Bourgogne eksportrer. Endvidere ejer Bichot de seks hjt respekterede Domainer: Domaine Long Depaquit i Chablis, Domaine Adlie i Mercurey, Domaine du Clos