hvor der eksperimenteres ikke kun med malten og lagringen

Det er en Highland tequila

der gør vodkaen alsidig i både enkle long drinks og mere komplekse cocktails

Det giver denne likør en meget floral og blød karakter og derfor velegnet til lette friske og frugtige drinks

Den er beregnet til lang tids lagring

Powers Winery, Wahluke Slope, Red Blend, 2016 Passer til_Skaldyr hvor der eksperimenteres ikke kunEn vin der er baseret p syrah, men suppleret af grenache og mourvedre, ganske som man ser det i Chateauneuf du Pape. En vin der kombinerer sort frugt fra syrah med den rde friske frugt fra grenache. En stor mundfylde, med en friskhed og dybde i afslutningen. Vinen har ligget i lngere tid p store trfade, for at f yderligere kompleksitet.