Den sorte ris kan meget godt bruges som risottoris

På den måde kan man binde kødstykker sammen uden fyld eller samle udskæringer og genbruge dem

Fillinis åbner op for kreative muligheder i både den søde og den salte madlavning og kan fyldes med valgfri fyldning

Spis sennep er i Vesteuropa (og USA) en populær ingrediens til kogt eller grillet kød

Pleje træhåndtaget med fødevaregodkendt træplejemiddel

Honning-eddike, 5 % syre, 250 ml sub-iberico-und-serrano Den sorte ris kan megetEn honningeddike med fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Hjkvalitets boghvedehonning er grundlaget for denne yderst milde og aromatiske honningeddike. Den forfiner saucer til kd og fisk, smager fremragende p r fisk, carpaccio og blancherede grntsager eller ogs p frisk gedeost. Den srlige, fine aroma i denne honningeddike udvikler sig frst efter flere rs lagring af eddiken, der er