og Talbot arbejder netop i den stil

hvor fadet bruges som et værktøj og ikke som et mål i sig selv

muslinger og spaghetti alle vongole

Vinen behøver normalt ikke dekantering – åbn den umiddelbart før servering og skænk i slanke glas

herefter flaskelagring for integration

Petrolo Campo Lusso 2021 - 0,75l Veuve Clicquot Ponsardin og Talbot arbejder netop iPetrolo Campo Lusso 2021 er en elegant og struktureret rdvin fra Toscana, skabt p Cabernet Sauvignon. Vinen kommer fra det anerkendte Petrolo estat i Val dArno di Sopra og kombinerer international druesort med toskansk terroir, hvilket giver en karakterfuld vin med bde koncentration og finesse. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med mrke, violette nuancer. Duften byder p solbr, brombr og modne kirsebr sammen med noter af cedertr,