Naturligvis er de højt værdsatte forarbejdningsegenskaber blevet overtaget uændret

Dette tilbehør understøtter præcise arbejdsgange i køkkenet og konditoriet og er robust konstrueret til kontinuerlig brug

og man finder den nu i mange caféer

Til japanske eddikeretter (sunomono) og også blandet med shoyu

ikke-fedtede teksturer

Namashibori Daidai Ponzu, af sojasovs og Daidai-saft, Marusho, 700 ml marke-hela Naturligvis er de højt værdsatteUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Daidai, den japanske bitterappelsin, har altid vret vrdsat, da den fr fedtet fra fisk og kd til at smage lettere. Derfor passer denne ponzu fremragende til buri, hamachi eller laks, men ogs til en god wagyu. Denne ponzu er uden eddike og fri for animalsk protein. Som med alle Marusho produkter anvendes der kun frsteklasses, lokalt udvalgte