Drik denne vin til foie gras

og er lavet udelukkende på Chardonnay

samt noter af pære

og i allerede i sine gode unge år er der virkelig meget at komme efter

Koncentrationen er ligeledes høj

Chambolle-Musigny 1er Cru ‘Les Plantes’ 2018 - Cacheux Bourgogne Drik denne vin til foieChambolle Musigny, 1. Cru Les Plantes, 2018. En overraskende Chambolle Musigny hvor mrk frugt, tranebr og rde ribs dominerer. Det er en intens vin, hvor pinot noir druens mere maskuline kvaliteter fremhves. Producenten Domaine Jacques Cacheux har gennem fire generationer lavet vin fra deres parcel i kommunen Vosne Romane, og bliver i dag styret af Patrice Cacheux og hans sn Charles. Domainet har vinmarker spredt over ca. 7 hektar i Vosne Romane,