Gabrielle modner efter vinifikationen på egetræsbarriques

kronhjorteryg eller kølle

og udtrykker på bedste vis terroir’ets lerholdige jordbund

hvor en stor del af druematerialet kommer fra

så kan den sagtens tåle at få lidt år med sig

La Casenove - Cuvée Commandant Francois Jaubert 2014 Montepulciano Gabrielle modner efter vinifikationen påDenne vin er opkaldt efter Etienne Monts' olde onkel, Commandant Francois Jaubert der, efter en lang og glorvrdig karriere som Kaptajn i den franske handelsflde, gik i land og blev vinmager p La Casenove tilbage i 1904. Vinen blev produceret frste gang i rgang 1991 og netop denne rgang af vinen er legendarisk og smage helt fantastisk i dag. Cuve Commandant Francois Jaubert er lavet p 100% syrah fra de allerbedste og ldste parceller p La Casenove. Cuve